كنافه على كيف كيفكم!!!!

انا الصراحه ما جربتها بس حاب اطلبها من نبض القلوب حب اجربها من يدك اذا رجعت لكم انشا الله ((طرار و اتشرط عادي))

أولاً كيس توست نقطع الأطراف ونطحنه بخلاط الطماطم

https://2img.net/r/ihimizer/img246/9163/5911.jpg

ثانياً نضع على التوست زبدة 100 غرام ونخلطها جيداَ بأطرافالأصابع ثم ترص جيداً بالصينية.


https://2img.net/r/ihimizer/img246/8664/5912.jpg

ثالثاً نضع الطبقة الثانية على النار حتى تصبح غليظة وهي عبارة عن :
( 3 م ك نشأ + 4 م ك حليب بودرة + قشطة + 2 كأس ماء )


https://2img.net/r/ihimizer/img50/4214/5913.jpg

نصب هذه الخلطة على التوست .



https://2img.net/r/ihimizer/img50/3162/5914.jpg
رابعاً نضع كأسين حليب سائل على النار وعند الغليان نضع عليها 4 م ك سميد نحرك حتى تصبح غليظة مثل القشطة



https://2img.net/r/ihimizer/img90/7899/5915.jpg

نصب الخليط على طبقة القشطة


https://2img.net/r/ihimizer/img90/1102/5916.jpg

ندخل الصنية في الفرن وتحمر من تحت فقط
بعد ن تتحمر من تحت نصب عليها الشيرة وهي حارة وتترك حتى تبرد تماماً وعند التقديم نقلب القطعة في الصحن
https://2img.net/r/ihimizer/img142/2861/5917.jpg

عليكم بالعافيه

يعطيك العافيه على طبخه رهيبه الكل طبعا يحبها

تامر امر يابو صقر تعال انت بالسلامه شوف السفره كيف صير
ولاتحرمنا من مواضيعك